Csokoládétáblás születésnapi torta
Színes krémbevonat, csokoládétáblák és krémrózsák a tetején, csokoládéból írt felirat. Nagyobb kerek évfordulókra.
Tizennyolcadik, harmincadik, ötvenedik – ezekre az évfordulókra a legtöbben olyan tortát szeretnének, ami feltűnő, de nem gyerekes. Ez a felépítés pont ezt adja: egyszínű, erős krémbevonat, a tetején csokoládétáblák, krémrózsák, gömbök, és a torta homlokfelületén a felirat.
A feliratot csokoládéból írjuk, kézzel. Ez adja a legszebb vonalvezetést, de azt is jelenti, hogy hosszabb szöveg esetén nagyobb tortára van szükség – egy „Boldog 18. születésnapot" már elég helyet kér.
Ízek felnőtt tortához
- Étcsokoládés ganache-os, kávés piskótával
- Meggyes-tejszínes, kakaós piskótával
- Citromos-mascarponés, könnyebb választás nyárra
- Gesztenyés, télen
Átfutási idő
Egy hét. Ha a felirat mellé figurát vagy nyomatot is kér, akkor másfél.
Összetevők
Tojás, cukor, búzaliszt, kakaó, tejszín, vaj, étcsokoládé, tejcsokoládé, vanília, ehető színezék.
Allergének
Tojás, glutén (búza), tej, szója (csokoládé).
Ezt is szeretni fogja
Szivárványtorta marcipán figurákkal
Színes piskótarétegek sima krémbevonat alatt, a tetején kézzel formázott marcipán figurákkal. Gyerekzsúrra a legnagyobb sikerű választásunk.
Szivárványtorta ehető nyomattal
Ha egy konkrét képet kell visszaadni – kedvenc figurát, fotót, rajzot –, akkor az ehető nyomat a legpontosabb megoldás.
Munkagépes gyerektorta
Zöld krémfüves tető, csokoládécsurgatás, marcipán munkagépek és név a torta oldalán. A klasszikus fiús zsúrtorta.