Első születésnapi torta
Pasztell tortarétegek, marcipán szivárvány és bárány, a gyerek nevével. Az első szülinapra visszafogottabb, fotózható megoldás.
Az első születésnap más, mint a későbbiek: ott inkább a szülőknek szól a torta, és a fotók sokkal tovább megmaradnak, mint az élmény. Ezért ehhez halványabb színeket, kevesebb, de nagyobb díszt és tisztább felépítést javasolunk.
A képen látható változat rózsaszín krémbevonatot kapott, marcipán szivárvánnyal és báránnyal a tetején, a torta alján gömbökkel, és a gyerek nevével a homlokfelületen. A név cukormasszából készül, kézzel formázva.
Amit érdemes átgondolni
- Az egyéves gyerek nem eszik tortát. A méretet a felnőtt társaságra érdemes szabni, és külön kérni egy kis „smash cake" darabot a gyereknek, ha a fotózáshoz kell.
- Kevesebb színezék, világosabb krém: ebben a korban a szülők jellemzően ezt kérik.
- Az ízek közül a vaníliás-tejszínes és a gyümölcsös verzió a legkedveltebb.
Átfutási idő: másfél hét, a marcipán díszek miatt.
Összetevők
Tojás, cukor, búzaliszt, tejszín, vaj, mascarpone, vanília, marcipán (mandula, cukor), cukormassza, ehető színezék.
Allergének
Tojás, glutén (búza), tej, mandula.
Ezt is szeretni fogja
Szivárványtorta marcipán figurákkal
Színes piskótarétegek sima krémbevonat alatt, a tetején kézzel formázott marcipán figurákkal. Gyerekzsúrra a legnagyobb sikerű választásunk.
Szivárványtorta ehető nyomattal
Ha egy konkrét képet kell visszaadni – kedvenc figurát, fotót, rajzot –, akkor az ehető nyomat a legpontosabb megoldás.
Munkagépes gyerektorta
Zöld krémfüves tető, csokoládécsurgatás, marcipán munkagépek és név a torta oldalán. A klasszikus fiús zsúrtorta.