Egyedi ünnepi és gyerektortákat készítünk rendelésre, napi süteményt sütünk a vitrinbe, és nyáron kézműves fagylaltot is. A hét minden napján nyitva.
Színes piskótarétegek sima krémbevonat alatt, a tetején kézzel formázott marcipán figurákkal. Gyerekzsúrra a legnagyobb sikerű választásunk.
Ha egy konkrét képet kell visszaadni – kedvenc figurát, fotót, rajzot –, akkor az ehető nyomat a legpontosabb megoldás.
Zöld krémfüves tető, csokoládécsurgatás, marcipán munkagépek és név a torta oldalán. A klasszikus fiús zsúrtorta.
Pasztell tortarétegek, marcipán szivárvány és bárány, a gyerek nevével. Az első szülinapra visszafogottabb, fotózható megoldás.
Csurgatott csokoládé a peremen, a tetején krémrózsákkal, csokoládélapokkal és aranyszínű gömbökkel. Elegánsabb, felnőttes megoldás.
Világos krémréteg piskótaalapon, a tetején gyümölcszselével, egész áfonyával és málnával. A vitrin egyik legkeresettebb tétele.
A karaktertorták és a szivárványos emeletes torták nálunk a legkeresettebbek. Kívülről visszafogottak, belülről színesek – és a gyerekek reakciója nem a torta behozásánál jön, hanem a vágásnál.
Ehető nyomattal konkrét figurát vagy fotót is vissza tudunk adni, marcipán figurákkal pedig olyan díszt, amit a zsúr után el lehet tenni emlékbe.
A leggyakoribb kérdés, amit kapunk – és a leggyakoribb ok, amiért nemet kell mondanunk. Összeszedtük, mennyi idő kell mihez.
Egy gyerektorta nem a díszítéssel kezdődik, hanem néhány kérdéssel. Végigvezetjük egy valódi rendelésen, a beszélgetéstől az átvételig.
Nyáron málna és meggy, ősszel szilva, télen csokoládé és gesztenye. Nem szeszélyből – hanem mert a szezonon kívüli gyümölcs meglátszik a süteményen.
Írja le, mire lenne szüksége, és felhívjuk. A tortarendelési űrlap még nem megrendelés – csak az első kör.
Egyedi tortát készíteni. Nem sorozatot, hanem azt az egyet, amit valaki elképzelt, és amiről kiderül, hogy meg is lehet csinálni. Volt már nálunk markológépes torta hároméves fiúnak, szivárványos emeletes torta cicákkal, ehető nyomattal készült pillangós torta, és csokoládétáblákkal borított tizennyolcadik születésnapi torta. Mindegyik egyszeri darab volt.
Ez a nehezebb út. Egy tucatszám gyártott torta kiszámítható; egy egyedi terv nem. Meg kell beszélni, meg kell rajzolni, ki kell találni, hogy a marcipán figura megáll-e a krémen, és tartani kell a dátumot, mert a születésnap nem tolható el. De ettől lesz emlék egy tortából.
Hétköznap negyed nyolckor nyitunk. Ilyenkor még csak a kávé szól és a vitrin telik: krémesek, képviselőfánk, réteses szeletek, gyümölcsös krémszeletek. Aki munkába menet beugrik egy kávéra és egy süteményre, azért is vagyunk, nem csak a nagy ünnepekért.
A hét minden napján nyitva vagyunk. Szombaton és vasárnap nyolctól, mert a hétvégi süteményt a legtöbben akkor viszik haza, amikor a család már összeült.
A nevünkben nem véletlenül van ott a szalon. Van hol leülni: világos tér, fa asztalok, sok növény, virágkapu a bejáratnál. A krétatáblánkon az áll, hogy „Ki itt belépsz, hagyj fel a diétával!" – ezt nem mi találtuk ki magunknak, hanem a vendégeink szokták idézni.
Nyáron a kézműves fagylaltért is érdemes beülni. Tölcsérben, kupában, vagy egy szelet torta mellé.
Az egyedi tortához időre van szükség, nem gyorsaságra. A weboldalon van egy űrlap, amin le tudja írni, mikor kell a torta, hány főre, milyen alkalomra és mit szeretne rajta látni. Ez még nem megrendelés, csak az első kör: utána felhívjuk, és végigbeszéljük a részleteket – ízeket, méretet, feliratot, allergiákat.
Azért így, mert egy torta nem webshopos termék. A „szivárványos, cicákkal, Kincső felirattal, tizenkét főre" mondatból még sokféle torta lehet, és jobb, ha telefonon tisztázzuk, mint ha utólag derül ki a félreértés.
A tortához használt krémet mi keverjük, a piskótát mi sütjük. A gyümölcs szezonális, ezért a kínálat is változik – nyáron más van a vitrinben, mint januárban. Az allergénekről pedig mindig megkérdezzük, mielőtt bármit elvállalnánk, mert egy gyerekzsúron ez nem részletkérdés.
